红薯扣酱骨的做法

·配　　料:

红薯4两（切块）、排骨7两（斩成3CM长）、香菇1朵、葱段、姜片各适量。

·操　　作:

1、排骨加料头用海鲜酱、生抽、老抽、糖、酒各1匙入味片刻，剔除料头，深碗底铺香菇，排骨围在周边，红薯填内。 

2、腌汁加入清水半杯倒入碗里，盖碟进微波炉用中高火叮20分钟即可，取出倒出汁液，倒扣上碟，再把汁淋上。

红薯扣酱骨做法