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啤酒蟹的做法

创建时间：2007-01-23

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美食杰微波炉菜谱 啤酒蟹的做法


  • 啤酒蟹

    配料：

    材料：花蟹600克（约1斤），姜15克（约4钱），葱30克（约8钱），蒜头4粒，花椒1/2茶匙，八角1粒，啤酒200毫升，盐1平茶匙。

    特色：

    菜系：

    weibolu

    操作：

    （1）花蟹洗净，斩件
    （2）姜去皮切片。
    （3）葱洗净切度。
    （4）蒜头去衣切碎。
    （5）把所有材料拌匀，加油1汤匙，同放在盛器上，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮4分锺即成



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