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串烧鸡柳的做法

创建时间：2007-01-23

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美食杰微波炉菜谱 串烧鸡柳的做法


  • 串烧鸡柳

    配料：

    材料：鸡腿肉200克，菠萝1一2片，蘑菇或草菇50克，青椒1个，蒜头2粒。
    调味料：酒2茶匙，海鲜酱2汤匙，蒜茸辣酱2平汤匙，生抽1汤匙，糖半汤匙，胡椒粉少许，麻油1茶匙。

    特色：

    菜系：

    weibolu

    操作：

    （1）鸡腿肉切成约2厘米丁方的鸡块。
    （2）蒜头去衣切碎，与调味料同拌匀，腌鸡块约20分锺。
    （3）菠萝、青椒分别切成方块。
    （4）每枝竹签分别穿上鸡块2件，菠萝、青椒和磨菇各1片。
    （5）烧热煎碟约2分锺，加油1汤匙。
    （6）放进鸡柳串，用高火煮2分锺，便可供食用。



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