香辣什果鸡柳的做法,香辣什果鸡柳做法,微波炉菜谱菜谱大全
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香辣什果鸡柳的做法
2007-01-23 关注：次
【
美食杰
微波炉菜谱菜谱大全】
香辣什果鸡柳的做法
香辣什果
鸡
柳
配料：
鸡
腿1只（200克，即约5两半），青苹果、啤梨各1个，青椒（小）、红椒各1只，乾葱2粒，油2
汤
匙。
调味料：糖半
茶
匙，粟粉1
茶
匙，生抽、老抽各1
茶
匙，水1
茶
匙，胡椒粉少许。
芡汁料：桂林辣椒酱半
茶
匙，磨豉、麻油各1
茶
匙，糖2
茶
匙，水2
汤
匙。
特色：
菜系：
weibolu
操作：
（1）
鸡
腿起肉切丝，加调味料拌匀。
（2）青苹果，啤梨去皮，去籽，切粗丝。
（3）青椒、红椒洗净切丝。
（4）乾葱去衣，切碎。
（5）
鸡
腿肉置盛器上，高火煮30秒。
（6）把已切丝的材料和芡汁拌匀，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮1分锺即成。
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