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蜜汁烤鸡翼的做法
2007-01-23 关注：次
【
美食杰
微波炉菜谱菜谱大全】
蜜汁烤鸡翼的做法
蜜汁烤
鸡
翼
配料：
材料：
鸡
翼300克（约8两），乾葱2粒。
调味料：
海鲜
酱、
面
豉酱、赤砂糖各半
汤
匙，五香粉1
茶
匙，玫瑰露
酒
、生抽、老抽各1
茶
匙，麻油数滴。
特色：
菜系：
weibolu
操作：
（1）
鸡
翼洗净，抹乾水分，用调味料腌约30分锺（见图1一2）。
（2）乾葱去衣，切碎。
（3）煎碟用高火预热约2分锺，加入油约2
汤
匙，再加乾葱碎，用高火煮约1分锺。
（4）取出煎碟，上放
鸡
翼，用高火煮约3分锺（见图3）。
若使用
鸡
翼中段，需时3分锺；若使用全只的
鸡
翼，需时4分锺
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