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美食杰微波炉菜谱 香菇盒子的做法
香菇盒子的制作材料：
主料：香菇（干）50克,猪肉(肥瘦)100克辅料：虾仁20克,鸡扒�40克,油菜50克,
调料：淀粉(豌豆)25克,姜3克,黄酒10克,酱油10克,香油2克,胡椒粉1克,盐2克,白砂糖2克
香菇盒子的做法：
1. 香菇去蒂泡软；2. 肉糜（猪肉剁茸）与干虾仁剁成肉酱；
3. 肉酱加入
4. 香菇选大小均匀的十朵，倒放，上撒少许淀粉，将肉酱分别放入10个香菇上；
5. 先将青菜叶剪成比香菇略大的圆形，均匀
6. 再在上面放好带肉酱的香菇，放入炉内高火5分钟；
7. 将高汤适量、盐、糖各2克、芝麻油、酱油少许拌匀，放入盘中高火2分钟；
8. 取出，再与淀粉，水各10克拌匀，高火1分钟；
9. 取出淋在香菇上即可。
