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美食杰微波炉菜谱 元枣乌鸡的做法

菜系及功效：微波菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 产后调理食谱 工艺：原炖

元枣乌鸡的制作材料：

主料：乌骨鸡500克
辅料：当归10克,枣（干）50克,黑枣（无核）50克,黄精10克,熟地黄15克,枸杞子15克,甘草15克
调料：黄酒200克

元枣乌鸡的做法：

1. 当归、红枣、黑枣、枸杞、绍酒、黄精、熟地、甘草放入碗中；
2. 鸡洗净切块放在诸药上面；
3. 将装有药材和鸡肉的碗放入微波炉内，高火20分钟即可。

食物相克

黑枣（无核）：枣忌与海鲜同食。
黄精：黄精忌酸、冷食物。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。