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美食杰甜品点心的做法 风味咖啡猪肉披萨的做法
菜系及功效：其他国家 精品主食 甜品/点心 营养不良食谱 工艺：烤
风味咖啡猪肉披萨的制作材料：
主料：小麦富强粉400克,小麦面粉210克辅料：酵母12克,百里香45克,鸡蛋黄20克,猪肉(瘦)50克,番茄20克,四季豆12克,洋葱（白皮）15克,土豆（黄皮）15克,苹果20克,�汤�80克,奶油40克,咖喱15克
调料：橄榄油40克,白砂糖25克
风味咖啡猪肉披萨的做法：
1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
3. 猪肉洗净切片；
4. 番茄洗净、去蒂，切丁备用；
5. 四季豆洗净、去头尾，切丁；
6. 洋葱、马铃薯、苹果洗净去皮，切丁备用；
7. 锅中放入奶油烧热，加入猪肉片、番茄、四季豆、洋葱、马铃薯、苹果小火炒出香味；
8. 续加入咖喱粉与面粉拌炒约30秒，最后加入高汤拌煮约5分钟；
9. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上25克咖喱酱汁；
10. 将饼皮均匀撒上�汤宜浚�50克）；
11. 再均匀铺上煮好的馅料，最后撒上适量�汤宜浚�30克）与�汤曳郏�50克）；
12. 将饼皮移入预热200的烤箱中，烘烤约4分钟；
13. 至�汤冶砻娉式鸹粕螅纯扇〕觥�
风味咖啡猪肉披萨的制作要诀：
本品需鸡高汤约500毫升，如果没有鸡高汤可用清水代替。百里香披萨制作：
小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克
调料： 白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。
1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；
2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母稍微拌匀；
3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团；
4. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
5. 待面团体膨胀为两倍大时，分割成三个小面团，再擀成面皮；
6. 以手指将边缘为压厚，中间以叉子均匀叉出小洞即可。
食物相克
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。番茄：西红柿忌与石榴同食。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
�汤遥耗汤壹捎膂杂阃常怀阅汤仪昂�1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃�汤摇�
