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美食杰甜品点心的做法 番茄蔬菜披萨的做法
番茄蔬菜披萨的制作材料：
主料：小麦富强粉400克辅料：酵母12克,鸡蛋黄20克,�汤�330克,番茄15克,四季豆15克,黄瓜15克,玉米（鲜）15克
调料：白砂糖20克,盐12克,植物油35克,番茄酱25克
番茄蔬菜披萨的做法：
1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
3. 将番茄、洋菇洗净，去蒂切丁；
4. 四季豆、小黄瓜洗净，去头尾切丁，备用；
5. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄红酱；
6. 接着在饼皮上均匀撒上�汤宜浚�50克）；
7. 再均匀铺上番茄、洋菇、四季豆、小黄瓜、玉米粒；
8. 最后再撒上适量�汤宜浚�30克）与�汤曳郏�50克）；
9. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；
10. 至�汤冶砻娉式鸹粕螅纯扇〕觥�
番茄蔬菜披萨的制作要诀：
为使口感更好可加入适量洋菇。芝心披萨面皮制作：
小麦富强粉 400克
配料： 酵母12克、鸡蛋黄20克、�汤�200克 调料： 盐12克、白砂糖20克、橄榄油35克
1. 将干酵母粉放入小碗中，冲入温水拌匀；
2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中，加入酵母微拌匀，再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄，混合揉匀成面团；
3. 将面团取出，摔打至面团光滑后滚圆，封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟；
4. 待面团体积膨胀为两部大时，分割成三个小面团，再次滚成圆球状，封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟；
5. 将发酵面团擀成扁圆面皮，中央以叉子叉出洞圆；
6. 将红高达�汤摇⑶谐烧匠ぬ踝矗欧旁谧龊玫拿嫫け咴担�
7. 将面皮由外侧包裹住�汤液笙蚰诰恚⒀菇裘嫫そ涌诖纯伞�
食物相克
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。�汤遥耗汤壹捎膂杂阃常怀阅汤仪昂�1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃�汤摇�
番茄：西红柿忌与石榴同食。
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
