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美食杰甜品点心的做法 苹果玉米豆粉羹的做法

菜系及功效：甜品/点心 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺：煮

苹果玉米豆粉羹的制作材料：

主料：苹果200克,淀粉(玉米)75克
辅料：黄豆粉25克,赤砂糖5克

苹果玉米豆粉羹的特色：

清香，酸甜适口，营养丰富。

苹果玉米豆粉羹的做法：

1.将苹果洗净、去皮、去核、切成细丝。
2.锅中加水，放入红糖、玉米粉、黄豆粉，先用旺火烧开，再用小火煮一会儿至豆粉没有生豆味，再放入苹果细粒煮一会儿即可。

健康提示

老年人常食此羹，有助于降低血脂和血压，抵抗动脉硬化。

食物相克

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。