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美食杰甜品点心的做法 味噌起司蛋糕的做法

菜系及功效：精品主食 甜品/点心 青少年食谱 增肥食谱 工艺：烤

味噌起司蛋糕的制作材料：

主料：小麦面粉124克
辅料：奶油62克,�汤�62克,鸡蛋62克,芝麻15克
调料：白砂糖124克,盐3克,味噌50克

味噌起司蛋糕的做法：

1. 将低筋面粉、糖粉（124克）、奶油、乳酪、盐一起搅拌；
2. 至体积膨胀变3倍大，变白且呈浓稠状备用；
3. 分次加入全蛋（62克）至低筋面粉中拌至起司糊呈现光滑细致状态；
4. 将味噌、芝麻加入低筋面粉中搅拌均匀，再慢慢倒入方型烤模中；
5. 将材料放入烤箱中，以温度上下火均为180℃烤约35～40分钟至表层裂口干酥状即可。

食物相克

�汤遥耗汤壹捎膂杂阃�食；吃�汤仪昂�1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃�汤摇�
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。