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美食杰汤粥 凤凰粟米羹的做法

菜系及功效：美味粥汤

凤凰粟米羹的制作材料：

主料：粟米羹罐头（市场有售）半听。 调料：湿淀粉75克，鸡蛋1个，盐、味精、白糖

凤凰粟米羹的特色：

羹稠香糯，咸甜适口，常食补气。

凤凰粟米羹的做法：

湿淀粉75克，鸡蛋1个，盐、味精、白糖，烧开后撇去浮沫，加湿淀粉勾芡，随即放入打散的鸡蛋液即成。