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什锦羹汤的做法

创建时间：2008-06-11

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美食杰汤粥 什锦羹汤的做法

菜系及功效：美味粥汤

什锦羹汤的制作材料：

主料：豆腐一方块　香菇50公克（2朵）炖苯�10公克　甜豆40公克　胡萝卜片20公克　笋片30公克　榨菜末10公克　芹菜末10公克  调味料：油1汤匙，姜片2片，高汤2碗　，油膏1/2汤匙，盐1小匙　糖1小匙，淀粉水1汤匙，香油1小匙

什锦羹<a href='http://www.meishij.net/chufang/diy/tangbaocaipu/' target='_blank' class='infotextkey'>汤</a> 菜谱图片

什锦羹汤的做法：

1、材料切片。 

2、豆腐先入油锅中炸过。  

3、锅热入油爆香姜片及香菇，放入所有材料及调味料同烧勾芡起锅盛于汤碗中或沙锅中，淋上香油洒上芹菜末即好。

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