菜谱大全:

·配　　料:

丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量。

·特　　色：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。

·操　　作:

1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
 
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。