菜谱大全:

·配　　料:

甜菜头 二个、杨桃 1个、红萝卜 1个、猪肉10两、姜2片 、盐少许

·操　　作:

1 甜菜头去皮，洗干净后切件。

2 杨桃洗干净后切件。

3 红萝卜去皮，洗干净后切件。

4 洗干净猪 ，飞水后再冲干净。 

5 烧滚适量水，下姜片、甜菜头、杨桃、红萝卜和猪 ，水滚后改慢火煲二小时，下盐调味即成。