菜谱大全:

·配　　料:

薏仁38克、绿豆38克、陈皮2片、老鸭1只、清水12碗、盐适量。

·特　　色：此汤消暑清热，健脾益脏腑，美容养颜。

·操　　作:

1、老鸭去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，汆烫。 

2、陈皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净。 

3、将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。