牛百叶萝卜汤的做法

·配　　料:

牛百叶500克，萝卜1000克，陈皮5克，精盐适量。

·特　　色：润肺化痰，降气止咳。适用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少难消、咽干呛咳等。

·操　　作:

先将牛百叶放在开水中泡3分钟，取出刮去黑衣，洗净切碎，再将萝卜洗净切块，陈皮水浸去白，与牛百叶一同放入砂锅内，加水适量，用武火煮沸，再转用文火2小时，加精盐调味即成。

牛百叶萝卜汤做法