菜谱大全:

·配　　料:

凉瓜２条，肉排肉５００克，黄豆５０克。

·特　　色：凉瓜含维生素Ｂ最为丰富，维生素Ｃ稍次，其营养价值比其他瓜类为高，功能清热祛暑、除烦热、胃肠湿热。

·操　　作:

凉瓜洗净切开去仁，切块状，肉排切块，黄豆洗净，一齐煲汤，全家饮用。