菜谱大全:

·配　　料:

冬瓜 300公克 
鲜莲叶 1片 
干莲叶 5钱 
扁豆 1两 
薏米 1两 
枸杞 2钱 
生姜 3片

·操　　作:

(1)扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用。 

(2)将1500cc的水注入锅中煮开后，放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。 

(3)将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内，大火煮10分钟，转小火继续炖2小时即可。