苦瓜福菜排骨汤的做法

·配　　料:

苦瓜 1条 
福菜 2条 
小排骨 1/2斤 
盐 2小匙

·操　　作:

(1)将苦瓜剖开后，去除籽及膜，洗净后切小块。福菜洗净后，也切小段备用。 

(2)将排骨洗净用热水汆烫过，取出后再用冷水沖洗干净备用。 

(3)先烧开12杯水，再加入排骨、苦瓜，煮约20分钟后，加入福菜段、调味料，再熬煮20分钟即可。

苦瓜福菜排骨汤做法