
·配 料:
〖主料〗:赤灵芝30克、鸡1只
〖辅料〗:淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、去核红枣数粒
〖调料/腌料〗:陈皮1/4个、罗汉果1/4个
·特 色:增强免疫力,调节分泌,防止衰老。
·操 作:
(1) 鸡去皮洗净,出水,备用。
(2) 陈皮浸软去果瓤。
(3) 锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。
贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。