菜谱大全:

·配　　料:

金针菇100克，莲藕50克，小排骨150克。
辅料：
姜片10克，红枣4颗，盐4克。

·操　　作:

①将莲藕洗净、切片；金针菇洗净、切段；小排骨洗净、切小块，汆烫去血水；红枣洗净，去核。

②锅置火上，放足量清水烧开，放入所有材料及调料，煮开后转中小火烧至肉烂即可。