青红椒烧仔鸡的做法

原料：

仔鸡1只  姜5片  葱4段  青红椒各一个

料酒1汤匙（15ml）  老抽1汤匙（15ml） 糖1茶匙（5克）

盐1茶匙（5克）  胡椒粉1/2茶匙（3克）  淀粉少许

做法：

1）仔鸡去内脏，去头去尾，去爪爪后洗净，切成3厘米大小的块。姜切片，葱切成段。青红椒洗净后去籽切成三角块。

青红椒烧仔鸡做法