锅烧热，凉油，小火将葱姜丝煸出香味。改大火，倒入虾，快速翻炒。虾变红色时，加料酒，蚝油，老抽一点点（调下色就好了），翻炒均匀加入可以没过的水。开锅后根据口味调点盐和鸡精。放入粉丝。关火。盖上盖子，焖它个3，4分钟，让粉丝充分吸收汤汁的味道。出锅前淋上香油，撒点葱花。
仿版粉丝虾煲的做法做法
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