奶汤鲫鱼的做法简单是美食杰汤粥的做法菜谱里的常见菜，奶汤鲫鱼口味属于奶汤咸鲜，做法属煮菜类，但怎么做奶汤鲫鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道奶汤鲫鱼吧~~

以前做过几次奶汤鲫鱼都是淡白色,就以为奶汤鲫鱼一定是加了牛奶,今天终于做出了这浓浓的奶汤鲫鱼. 原来不用放牛奶的.鱼汤味道好鲜美.

做法 :

1、鲫鱼挖掉内脏,洗净.刮掉肚子里面的黑膜.(鱼腥的根源,一般这样处理就不会腥).

2、油锅加热,放入拍碎的姜.下鱼煎黄两边.倒出多余的油.加入大蒜,葱白,白醋.一碗凉水,大火烧滚,

3、转小火.直汤浓白.再放入盐,味精.葱段.一份香浓的奶汤鲫鱼就出炉.这汤非常好喝.

赶快试试吧，做一道属于你的奶汤鲫鱼。