菜谱大全:

·配　　料:

主料：棒骨 
辅料：香菇、小萝卜、香菜、葱、姜 
调料：盐、鸡精、白胡椒粉

·特　　色：汤味鲜美，营养丰富。

·操　　作:

1、将小萝卜切成片，香菜切段，坐锅点火倒入水，放入棒骨，煮至开锅后撇去浮沫； 

2、将香菇、小萝卜、葱、姜放入锅中，小火炖20分钟，出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉调味，撒上香 菜即可。