美食杰汤粥 丝瓜滑片汤详细做法的做法
4、放适量盐和一大匙油（如果用汤煮的话，那就不再放油了，化猪油很香，但不利于身体健康），加盖煮至丝瓜耙“PA”熟后，把肉片铺在汤面。注意不要乱搅动，不然会把肉片上的淀粉搅到汤里，汤就会变得很稠，不好看。
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汤详细做法·美食杰图片-meishiJ.net hspace=0 src="http://www.meishij.net/d/file/chufang/diy/tangbaocaipu/2007-02-05/f809a8f932a0436dc9546a15d4ab66d5.jpg" border=0>
5、当肉片上的演粉凝固后，把肉片翻沉到汤底，煮约半分钟后搅匀盛起，上桌，开吃。
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特色：
肉片又嫩又滑，丝瓜又耙双清香
