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创建时间：2007-02-05
净虾仁200克，黄瓜200克，西瓜200克，鸡蛋1个，盐、料酒、水淀粉各适量。
1、将虾仁洗净，剁成茸，加入扒濉⑺矸邸⒀巍⒂昧猎龋龀尚⊥枳樱氯肟�汆熟备用。
2、将黄瓜、西瓜挖成虾仁丸子大小的球 。
3、锅内添清水烧开，倒入做好的虾仁丸、黄瓜丸、西瓜丸、加料酒、盐、烧开后倒入烫热的玻璃煲内，上桌即可。
清淡鲜香。
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