法式胡萝卜汤的做法

≮美食原料≯

材料：胡萝卜3根，芹菜100克，土豆2个，大葱1根，柠檬半个，酸奶油150克，紫苏叶Basil。
调料： 盐、胡椒粉、鸡精 百里香Thyme。

≮美食做法≯

1、把胡萝卜、土豆切成丁，芹菜和葱切成1寸大小的段。

2、在锅里倒入1升水加两小勺鸡精(也可以用1升鸡汤)，把切好的蔬菜都放进去，煮到软了为止。

3、把煮软的蔬菜和汤一起倒进搅拌器里，搅碎，再放回到锅里，加热到开了就可以了。

4、最后，根据自己的口味加入盐和胡椒粉，半个柠檬汁。

5、把汤倒进碗中，撒上切碎的紫苏沫和百里香，在旁边加两勺酸奶油。吃的时候，可以调和均匀。

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