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创建时间：2007-02-05
猪肚半斤，麻油四分，熟猪油五钱，味精二钱，精盐一钱，葱白一钱，碱粉二钱。
1、把肉斩成细粒，加入扒濉⒒凭啤⒀危昧Φ鹘林劣姓承裕偌拥矸劢猎龋龀伤母鲈脖巍�
2、在砂锅内倒入适量汤水，烧沸，把肉圆一个个放入，上盖菜叶，用小火焖到肉酥汁浓即成。一般们炖时间约一个半小时。
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