回到顶部
糙米养生粥的做法

优妈美食

菜谱:260 / 关注:2 / 粉丝:5664 2014-09-01 / 人看过

过了一个炎热的夏季过去,人体开始把慢慢外泄的阳气收拢,所以秋季的养生,我们不妨从调理脾胃开始。而调理脾胃最好的食补食材非山药和芡实莫属了,不过,既然在秋季,又怎么能错过江河湖海的另一项恩赐,螃蟹呢。
这个时候对于吃货来说,不吃螃蟹都不起自己啊,所以,咱干脆来个有螃蟹有肉,健脾又美味的养生粥吧,把自己喜爱的东西都一锅烩了,美哉!

用料

主料

辅料

糙米养生粥的做法

1.

芡实洗净,用清水提前浸泡3个小时,糙米一杯

2.

把芡实和糙米一起洗净,放入锅内,加水至1.5杯处

3.

山药去皮切滚刀块泡在醋水里防止氧化,南瓜切小块,四季豆摘去两头,折成两段

4.

筒骨是提前一天用盐腌过的,这样会更美味哦,梭子蟹两只,用刷子刷洗干净

5.

筒骨在流动的水下面冲洗一下,去除多余的盐分

6.

把山药、筒骨、南瓜都一起放入电压力锅内

7.

由于放了筒骨,芡实也比较难熟,所以选择鸡鸭鱼肉的按键,还有后面需要加菜,所以记得按中途加菜键,烹饪方式选择闷炖,压力40,然后按开始

8.

等到最后10分钟,中途加菜提示音响的时候把梭子蟹剁成两半

9.

如果还打不开盖子,可以长按快速排气键2,3秒,加速排气,把四季豆和蟹块放入锅内,加盐,盖上盖子继续到烹饪完成

10.

别看粥还比较稀,米跟芡实都特别容易膨胀,打开盖子半小时以后就粘稠的舀不动了,所以喜欢稀一点的赶紧吃吧

糙米养生粥成品图

糙米养生粥成品图
糙米养生粥成品图
糙米养生粥成品图
糙米养生粥的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

糙米养生粥的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热