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香煎豆腐的做法

2008-06-08   关注:
 
 
美食杰 素食菜谱菜谱大全】香煎豆腐的做法

材料:农家腐20块、白芝麻

佐料:白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花

做法与步骤:

1、将腐用清水漂洗一下,晾干水分。

2、用精制油将腐干两煎黄,取出。

3、加虾米辣酱、白糖、料煸香,放入煎好的腐干,晃动锅子翻个,待酱汁裹住腐,撒些小葱花,就可以取出装盘了。

4、装盘后撒上一些白芝麻。

小贴士:腐干洗后晾干煎起来不会炸锅,煎的时候注意用文火,不要剪焦了。看,2块钱的东东,也可以做成一到美味吧。呵呵。

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