酸辣炒韭菜的做法

原料：

韭菜500克  鸡蛋2个  红椒1个  辣椒面1茶匙（5克）花椒粉1/2茶匙(3克)  水淀粉2汤匙（30ml）醋1汤匙（15ml）  盐1茶匙（5克）

做法： 

1）韭菜去掉头皮硬皮，清净沥干水分，切成5cm长的段。红椒去蒂去籽后洗净，切成0.5cm左右的丁。

酸辣炒韭菜做法