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鲜香蛋羹的做法

创建时间:2007-03-26


美食杰素食 鲜香蛋羹的做法

原料:鸡蛋一枚 蟹棒一根 虾皮适量 盐 黑胡椒粉 
做法:
1.鸡蛋加入盐、黑胡椒粉、洗净的虾皮调匀;
2.蟹棒切成小块加入蛋液中,再加入适量温水;
3.奶锅中盛一半的清水,再将盛蛋液的小碗放入其中,用隔水煮的方式将蛋羹蒸熟。一定要小火
4.蒸好后又放了些鱿鱼丝
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尖椒虾皮

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