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[图文]玉面猫耳朵(图)的做法

创建时间:2007-02-07


美食杰素食 [图文]玉面猫耳朵(图)的做法

[图文]玉面猫耳朵(图)

 
[图文]玉面猫耳朵(图)图片
原料
  原料: 土豆粉、胡萝卜、青椒 辅料: 盐、香油、小苏打、鸡精、食用油
做法
  1. 将土豆粉放入器皿中加入开水、适量小苏打和成面团,揉成小剂搓成猫耳朵,胡萝卜、青椒洗净切成条; 2. 坐锅点火放入水,水开后放入猫耳朵焯一下捞出沥干水分待用; 3. 坐锅点火倒油,油热放入胡萝卜、青椒、盐煸,倒入猫耳朵、鸡精翻,出锅前淋入香油即可。 特色: 味美可口。



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