[图文]迷迭香烤土豆（图）的做法

创建时间：2007-02-07

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[图文]迷迭香烤土豆（图）

原料
材料迷迭香叶　土豆　青椒　黄甜椒　红甜椒　香菇　浓缩牛奶　起司丝　奶油调味料盐　糖　黑胡椒粉
做法
浓缩牛奶的作法将两碗比例的鲜奶用小火熬煮成一碗，即成浓缩牛奶。迷迭香烤土豆作法１〉先将土豆煮熟去皮后，切块备用。２〉香菇、青椒和黄、红甜椒皆切成小丁备用。３〉将迷迭香叶稍微切碎后，入锅用奶油爆香，接着放入香菇丁、甜椒丁和土豆块一起拌炒。４〉洒上黑胡椒粉、少许的盐和糖调味，最后再倒入浓缩牛奶拌煮。５〉当汤汁煮滚后，即可起锅乘入烤碗中，铺上起司丝放入事先以250度预热的烤炉里，以250度烤7分钟即可。
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