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[图文]无锡酱排(图)的做法

创建时间:2007-02-07


美食杰素食 [图文]无锡酱排(图)的做法

[图文]无锡排(图)

 
[图文]无锡<a href='http://www.meishij.net/s/gjiang/' target='_blank' class='infotextkey'>酱</a>排(图)图片
原料
  主 料 藕条、水面筋 调 料 糖、醋、
做法
  把水面筋裹住藕条,放入沸水中烫一下,飘起即可;把烫好的无锡排挂上面糊,拍上生粉,放入油锅透。锅中放入净水,加入糖、醋、油,倒入好的无锡排,打芡、出锅即成。



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