
- 小牛
蒜茸马齿菜
- 创建时间:2007-02-07
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蒜茸马齿菜怎么做才好吃?其实蒜茸马齿菜的做法非常简单,并不一定要看蒜茸马齿菜做法的视频菜才能学会,跟着蒜茸马齿菜的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

制作材料
主料:

- 马齿苋
- 适量
辅料:

-
- 红甜椒
- 适量
- 调料:
-
盐
少许
蒜
2瓣
生抽
1勺
香油
1勺
香菜
适量
白芝麻
适量
白糖
1勺
花椒油
1勺
蒜茸马齿菜的做法
大蒜1-2瓣切碎、芫荽适量切碎放入捣盅,加一点盐、适量熟白芝麻捣成泥
加入一勺烧热的香油,生抽、白糖、花椒油各一勺,拌匀成调味料
锅里加入适量水烧开,加入1点盐,放入洗净的马齿菜、红甜椒丝汆烫1-2分钟
将汆烫好的马齿菜捞起冲凉开水,然后将挤干水分的马齿菜和调味料拌匀后即可食用


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