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[图文]肉片炒莴笋（图）的做法

2007-02-07　关注：次

　

　

【美食杰素食菜谱菜谱大全】[图文]肉片炒莴笋（图）的做法

[图文]肉片炒莴笋（图）

[图文]肉片炒莴笋（图）<a href='http://www.meishij.net/xiuse/' target='_blank' class='infotextkey'>图片</a>

原料
原料莴笋200克。猪肉100克。酱油2克，料酒2克，醋0.5克，盐4.5克，味　　　　～1克，淀粉2克，油20克，葱1克，姜1克。
做法
1.将莴笋去叶，去皮，洗净，切成厚约0.1厘米的片。猪肉切片，并　　　　　用盐0.1克，酱油0.2克，加淀粉把肉片抓匀。姜切成片，葱切成豆瓣形。　　　　　2.炒锅内放底油，加入肉片煸炒，放入料酒、酱油、醋、盐和味精，加入笋片，　　　　　不停地翻炒，待笋片熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可装盘。特点口味咸鲜，色泽金红。
�酒谌莨赜赱图文]肉片炒莴笋（图）的做法。如果这菜谱对您有帮助,让你知道[图文]肉片炒莴笋（图）怎么做,请转发给其他朋友或收藏。

[图文]肉片炒莴笋（图）做法

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