[图文]银杏百合炒芦笋（图）的做法

创建时间：2007-02-07

美食杰素食 [图文]银杏百合炒芦笋（图）的做法

[图文]银杏百合炒芦笋（图）

原料
主料银杏　　辅料百合、鲜芦笋、胡萝卜　　调料盐、鸡精、白糖、水淀粉　　烹制
做法
1、将芦笋切成段，胡萝卜切成片，坐锅点火倒入水，水开后依次放入芦笋、银杏、胡萝卜焯熟，捞出备用；　　2、坐锅点火倒入油，放入百合、芦笋、银杏、胡萝卜大火翻炒，加入盐、鸡精、白糖调味，倒少许清水，水淀粉勾芡出锅即可。　　特点颜色鲜艳，营养丰富。
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