[图文]酥炸菠菜（图）的做法

创建时间：2007-02-07

美食杰素食 [图文]酥炸菠菜（图）的做法

[图文]酥 炸菠菜（图）

原料
主料菠菜　　辅料鸡蛋、面粉　　调料精盐、鸡精、干淀粉、番茄酱、食用油　　烹制
做法
1、将菠菜去老叶洗净用刀削去菜头；　　2、将鸡蛋打入碗内加入干淀粉、面粉、少许清水调匀成扒搴茫� 　　3、坐锅点火倒入油，油温6-7成热时，将菠菜梗蘸扒搴湃�炸至金黄色捞出即可食用。　　特点色泽金黄，脆嫩酥，食烧酱食用。
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