炒三丝的做法

创建时间：2007-02-07

美食杰素食 炒三丝的做法

炒三丝

出品此菜的餐馆
[北京] 嘉越湘菜馆
原料
油1汤匙辣豆瓣酱1/2汤匙酱油膏1/2汤匙高汤2汤匙糖1/4汤匙素香片200公克切丝炖苯�3支15公克木耳1朵约40公克胡萝卜50公克
做法
1、所有材料都切成丝。 2、锅热入油倒入所有材料及调味料，炒拌均匀，最后加青椒丝，速炒拌，淋上香油起锅即好。3、此菜可包入油饼、春卷皮或土司来吃，口味特殊。
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