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苋菜鲜笋汤的做法,苋菜鲜笋汤做法

　

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苋菜鲜笋汤的做法

2007-02-07　关注：次

　

　

【美食杰素食菜谱菜谱大全】苋菜鲜笋汤的做法

苋菜鲜笋汤

苋菜鲜笋<a href='http://www.meishij.net/s/tang' target='_blank' class='infotextkey'>汤</a><a href='http://www.meishij.net/xiuse/' target='_blank' class='infotextkey'>图片</a>

做法
基本材料冬笋（或绿竹笋）１个，三色魔芋１０片，苋菜１５０克，素高汤５杯调味料：A料：米酒１大匙，盐１／２小匙B料：玉米粉１大匙，清水３大匙C料：香油１小匙加工方法：１、冬笋去壳、洗净，再切滚刀块；苋菜去根部及老梗，洗净，切小段。２、三色魔芋浸泡清水１０分钟，捞出，放入滚水氽烫一下去味，再捞出冲凉，每片切半。３、锅中倒入素高汤煮开，加入笋块、三色魔芋片、苋菜，倒入A料调味，加入拌好的B料勾薄芡，淋入C料即可。降人小语：苋菜的营养价值很高，维生素C的含量亦高居绿色蔬菜第一位，并含丰富的钙、磷、铁，能降火解毒，治疗下痢。美味小提示：冬笋鲜嫩，魔芋片美观，清淡无油腻，有纤维，养颜美容。嗜吃辣者，可撒上白胡椒粉。
特色
冬笋鲜嫩，魔芋片美观，清淡无油腻，有纤维，养颜美容。嗜吃辣者，可撒上白胡椒粉。
�酒谌莨赜谲炔讼仕�汤的做法。如果这菜谱对您有帮助,让你知道苋菜鲜笋汤怎么做,请转发给其他朋友或收藏。

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