韭菜皮蛋松的做法

创建时间：2007-02-07

美食杰素食 韭菜皮蛋松的做法

韭菜皮蛋松

原料
韭菜花酱油、精盐、白糖、水淀粉、料酒、食用油瘦猪肉、皮蛋
做法
酱油、精盐、白糖、水淀粉、料酒、食用油 1、韭菜花、瘦猪肉切成丁用料酒、酱油、水淀粉稍腌。2、皮蛋放锅内煮几分钟后捞出，冷却去皮切成丁。3、坐锅点火放油，油热后放入肉丁、韭菜花丁、炒熟放入皮蛋丁加调料炒匀即可。
特色
脆嫩清香
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