凤尾菇扒蛋的做法

创建时间：2007-02-07

美食杰素食 凤尾菇扒蛋的做法

凤尾菇扒蛋

原料
凤尾菇、鸽蛋12个盐、胡椒粉、湿淀粉、鸡清汤、食用油、洋葱末芹菜末15克、破100克
做法
1.将小勺内抹油，打入鸽蛋共12份。坐蒸锅蒸5分钟，定型备用。凤尾菇洗净切成片，芹菜末焯沸水过凉备用； 2.坐锅点火入油至4成热时下洋葱末，略炒后下凤尾菇炒均匀放入鸡清汤、破、盐、胡椒粉定味，开锅后转小火煨入味，再将鸽扒崆嵬迫牍校�煮片刻，用湿淀粉勾芡后淋上少量食用油，撒上熟芹菜末即可。盐、胡椒粉、湿淀粉、鸡清汤、食用油、洋葱末
特色
清香味美。原汁原味。
本篇内容关于凤尾菇扒蛋的做法。如果这菜谱对您有帮助,让你知道凤尾菇扒蛋怎么做,请转发给其他朋友或收藏。