酱辣黄瓜的做法_酱辣黄瓜_菜谱_食谱_做法_怎么做_如何做

当前位置：美食杰首页 > 美食厨房_菜谱大全 > 素食 > 酱辣黄瓜的做法_怎么做_如何做

美食杰-Www.MeiShiJ.Net 从这里出发,寻找美食乐趣！

人看过

酱辣黄瓜的做法

创建时间：2007-02-07

美食杰素食 酱辣黄瓜的做法

做法
≮美食原料≯ 腌黄瓜8000克，干辣椒80克，白糖30克，面酱4000克。 ≮美食做法≯ 1、将腌黄瓜用清水洗一下，切成厚3厘米的方形片，用水浸泡1小时，中间换2次水，捞出控干，装进布袋投入面酱中浸泡，每天翻动2-3次； 2、酱制6-7天后，开袋倒出黄瓜片，控干咸汁，拌入干辣椒丝和白糖，3天后黄瓜片表皮干亮即成。 ≮美食关键≯ 1、要注意布袋内外的清洁，特别是袋表面不烧瓷衔畚锎敫啄冢� 2、黄瓜片拌入辣椒和白糖时，一定要注意拌匀，如不匀，菜的味道就不会好，影响质量。 ≮美食特色≯ 成品菜色泽浅红，甜辣可口。
本篇内容关于酱辣黄瓜的做法。如果这菜谱对您有帮助,让你知道酱辣黄瓜怎么做,请转发给其他朋友或收藏。