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西洋芹泡菜的做法,西洋芹泡菜做法

　

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西洋芹泡菜的做法

2007-02-07　关注：次

　

　

【美食杰素食菜谱菜谱大全】西洋芹泡菜的做法

原料
西洋芹 6支蔥 2支辣椒 2條蒜末 2大匙
做法
(1)將西洋芹撕除粗莖絲，用水洗淨後徹底瀝乾水份，斜切成2公分寬片狀。蔥、辣椒洗淨後，分別切段與斜片備用。(2)將調味料Ａ均勻撒在西洋芹、蔥、辣椒上攪拌均勻，多次翻動醃漬約1小時，待其軟化脆韌即可將鹽水倒除，再用冷開水略洗一遍後瀝乾水份備用。(3)將作法(2)材料及調味料Ｂ混合拌勻醃漬2小時，期間需多次翻動使其入味均勻後即可食用，放入容器中加蓋置於冷藏約可保存1週。
�酒谌莨赜谖餮笄叟莶说淖龇āＨ绻獠似锥阅邪镏�,让你知道西洋芹泡菜怎么做,请转发给其他朋友或收藏。

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