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香脆锅巴的做法,香脆锅巴做法

　

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香脆锅巴的做法

2007-02-07　关注：次

　

　

【美食杰素食菜谱菜谱大全】香脆锅巴的做法

原料
大米锅巴150克、熟芝麻5克。花生油500克（实耗油50克）、椒盐、麻油5克。
做法
1、锅巴改成虚，放入碟内待用。 2、先把锅巴虚撒上少许清水，再把生芝麻撒到锅巴上，一定要粘上。 3、烧锅下油，待油温120度，放入锅巴炸至金黄香脆入碟，撒入椒盐，再淋入麻油即可。
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