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鱼香豆荚的做法

创建时间：2007-02-07

美食杰素食 鱼香豆荚的做法

原料
荷兰豆葱、姜、蒜末，酱油、醋、辣椒油、盐、食用油、淀粉、白糖、鸡精泡辣椒
做法
1、将荷兰豆洗净去蒂，用沸水焯一下；2、取一器皿倒入酱油、醋、盐、白糖、淀粉、鸡精拌匀调成汁；3、坐锅点火倒油，待油7-8成热时放入荷兰豆，加入盐翻炒一下捞出；4、锅内留油，放入葱、姜、蒜末，泡辣椒煸出香味，加入荷兰豆、调好的汁炒熟即可。葱、姜、蒜末，酱油、醋、辣椒油、盐、食用油、淀粉、白糖、鸡精
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