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露影仙蹤的做法

创建时间:2007-02-07


美食杰素食 露影仙蹤的做法

原料
  蘆筍 3兩 白鵝掌 4兩 西洋芹 1兩 紅辣椒 1根 鮮美露 2大匙 豆瓣醬 1/3大匙 白醋 1/4大匙 糖 1/3大匙 麻油 少許
做法
  (1)將蘆筍洗淨去除粗纖維部分後切細條燙熟,白鵝掌洗淨切細條燙熟,紅辣椒、西洋芹洗淨切絲備用。(2)將蘆筍、白鵝掌與紅辣椒絲、西洋芹絲在一起,淋上勻的調味料攪均勻入味即可。



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